ZUCSU

Blog

Blog2025-04-03T08:39:42+02:00

GAZPACHO

Categories: Blog|Tags: , |

Verfrissende Gazpacho: De Ster van de Zomer; een traditionele Spaanse soep, gemaakt van rauwe groenten en geserveerd koud. Het is de perfecte manier om te genieten van de overvloed aan verse producten die de zomer te bieden heeft

COURGETTE

Categories: Blog|

Courgette, ook wel bekend als zucchini, is een ware superster in de keuken. Deze groene groente is niet alleen laag in koolhydraten, maar zit ook boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. Of je nu op zoek bent naar een gezonde vervanger voor pasta of een voedzame toevoeging aan je salade, courgette biedt eindeloze mogelijkheden.

Het BANANENBLAD : Een geschenk van moeder natuur.

Categories: Blog|Tags: |

Het bananenblad is een eenvoudig, maar krachtig ingrediënt dat u kan helpen uw culinaire horizon te verbreden en tegelijkertijd een positieve impact op het milieu te hebben. Bezoek onze website voor meer informatie, recepten en tips over hoe u bananenbladeren in uw dagelijkse kookroutine kunt integreren.

HAARSTAARTVIS-DEGENVIS

Categories: Blog|Tags: , , |

Welkom op een culinaire ontdekkingsreis naar de prachtige eilanden van de Azoren, waar de zee een schat aan smaken en tradities herbergt. Tijdens mijn laatste reis naar deze betoverende archipel, werd ik verleid door een mysterieuze en intrigerende vis die een prominente plaats inneemt in de lokale keuken: de haarstaartvis, beter bekend als de degenvis (Aphanopus carbo).

CITROENGRAS

Categories: Blog|Tags: , |

Ontdek aan boord van onze Mekongcruise de betoverende wereld van citroengras, een onmisbaar ingrediënt in de keukens van Vietnam en Cambodja. Dit gracieuze gras, met zijn citrusachtige frisheid, brengt een explosie van smaken in elk gerecht. Van de geurige Pho tot de gegrilde lekkernijen van de Mekong-delta, citroengras voegt een magische twist toe aan hartige gerechten. Verwen jezelf ook met desserts waarin dit veelzijdige gras een verfijnde touch geeft. Laat je smaakpapillen dansen op het ritme van citroengras en geniet van een culinair avontuur dat de diversiteit en creativiteit van de lokale keukens onthult.

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

Ga naar de bovenkant