PANEER
Christine Pelckmans2025-02-09T11:54:50+01:00De Indiase kaaskoning zonder smeltneigingen. Heb je ooit een kaas ontmoet die niet smelt, maar standvastig blijft, zelfs als je ‘m in een hete curry dumpt? Maak kennis met paneer – de proteïnerijke, vegetarische held van de Indiase keuken. Of, zoals we ‘m bij ZUCSU graag noemen: "de tofu van de kaaswereld, maar dan lekkerder."