Deze dunne, doorzichtige vellen worden gemaakt van rijstmeel en water. Ze worden er plaatselijk nog op traditionele wijze gemaakt.
Van het kneden van het deeg tot het uitrollen en stomen, ontdek samen met ZUCSU hoe deze delicate vellen tot stand komen.
https://zucsu.com/voedselkennis/rijstvel-rijstpapier/
Rijstvellen zijn niet alleen voor loempia’s! Met ZUCSU verkennen wij hun diverse toepassingen, van verse lenterollen tot heerlijke desserts.
https://zucsu.com/voedselkennis/springroll/
Rijstvellen zijn meer dan alleen voedsel. Ze zijn een symbool van gemeenschap, delen en traditie. Rijstvellen zijn een gezonde keuze. Hun veelzijdigheid maakt het mogelijk om ze te combineren met gezonde en voedzame ingrediënten.
Galerij
