Chefs, de BV’s van ZUCSU die zich in de loop van het Jaar speciaal hebben ingezet voor ZUCSU:
- René Mathieu - Restaurant La Distillerie te Bourglinster – Groot Hertogdom Luxemburg
René laat het product volledig tot zich zelf komen, rijp fruit heeft geen suiker nodig. Trouw aan zichzelf is ZUCSU ondersteunen dan ook vanzelfsprekend voor hem.
- Olivier Bourguignon - Restaurant Le D’ Arville te Wierde
Stilzitten kan hij niet, reizend van de ene activiteit naar de andere maar steeds bereid om ZUCSU te promoten.
- Lionel Rigolet - Restaurant Comme chez Soi te Brussel
Overtuigd van het ZUCSU en het gezondheidsprincipe weet hij zijn desserten aan te passen met minder koolhydraten dat men diabeet is of niet
- Jeremie Landweer - Restaurant De Kleine Zavel te Antwerpen
Sinds de start van ZUCSU heeft Jeremie zich mede ingezet : hij weet de mensen met diabetes een bijzondere en lekkere culinaire ervaring mede te geven, elke kaart vermeldt de gerechten met de hoeveelheid koolhydraten. Daarnaast zien wij een Jeremie steeds bereid ook al is het om te spreken voor artsen, mensen met diabetes of organisatie van evenementen
Chefs en Sous-Chefs
