ZUCSU

Blog

24 09, 2024

CARABINERO

2024-09-24T11:19:30+02:00

Liefhebbers van luxe zeevruchten opgelet, want vandaag nemen we je mee op een culinaire reis naar de diepzee! Maak kennis met carabineros, de felrode, smaakvolle garnalen die je smaakpapillen naar een hoger niveau tillen. Van hun indrukwekkende uiterlijk tot hun rijke, diepe smaak, carabineros zijn een must-try voor iedere foodie die op zoek is naar een bijzondere delicatesse.

CARABINERO2024-09-24T11:19:30+02:00
20 09, 2024

De smaak van Catalonië: CALÇOT

2024-09-20T17:37:18+02:00

Duik in het Calçot Seizoen! Als je deze winter of lente op zoek bent naar iets nieuws, dan is de calçot absoluut de moeite waard. Het is een koolhydraatbewuste groente boordevol smaak, vitamines, en culinaire mogelijkheden. Van de Catalaanse velden naar jouw keuken – dit is dé groente die een plekje in je seizoensgebonden recepten verdient. Nodig je vrienden uit, steek de barbecue aan en vier het calçot-seizoen zoals de Catalanen dat doen: met goed eten, gezelligheid en een flinke dosis romesco-saus!

De smaak van Catalonië: CALÇOT2024-09-20T17:37:18+02:00
10 08, 2024

ANCHO PEPER

2024-08-10T13:35:13+02:00

De Ancho peper, een gedroogde vorm van de Poblano peper, is een mild chili ras afkomstig uit Mexico. Qua voedingswaarde zijn Ancho pepers koolhydraatbewust en bevatten ze een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waaronder vitamines en mineralen

ANCHO PEPER2024-08-10T13:35:13+02:00
10 08, 2024

ANARI

2024-08-10T11:55:07+02:00

Anari is een traditionele Cypriotische kaas die bekend staat om zijn zachte, kruimelige textuur en milde smaak. De oorsprong van Anari ligt in de pastorale tradities van Cyprus, en het is een getuigenis van het rijke culinaire erfgoed van het eiland. Het is een kaas die zich heeft aangepast aan de moderne smaken zonder zijn traditionele wortels te verliezen.

ANARI2024-08-10T11:55:07+02:00
Ga naar de bovenkant