De coronilla komt van nature voor van Colombia tot in het Amazonebekken. De soort wordt vooral in Brazilië en in verschillende delen van Zuid-Amerika voor zijn vruchten gekweekt. Het is inheems in tropische regio’s van Midden- en Zuid-Amerika, waaronder delen van Mexico, Guatemala en Belize. De bomen gedijen goed in warme, vochtige klimaten en groeien vaak langs bosranden en in bergachtige gebieden.

Het is een groenblijvende, tot 12 m hoge boom met vierkantige takken. De bladeren zijn overstaand, ovaal of breed-lancetvormig, gaafrandig en leerachtig. Ze zijn toegespitst, afgerond aan de basis en tot 14 × 4 cm groot. De bladschijf heeft acht tot tien zijnerven, waartussen het blad iets gewelfd is. De coronilla   bloeit met alleenstaande of trosjes van 3 witte bloemen gevolgd door  groen  vruchten  die  naar groengeel afrijpen. De bloemen zijn langgesteeld en staan met één tot drie stuks in de bladoksels. Ze bestaan uit een vier- tot vijflobbige kelk en vijf witte, tot 2 cm lange, ovale kroonbladeren. De bloemen hebben tot wel driehonderd meeldraden.

De vruchten zijn afgerond of peervormig en 3–8 cm groot. Aan het uiteinde blijven de kelkbladen behouden. De schil is rijp groenig-geel of bleekgeel en vaak zwart gestippeld of gevlekt. Het lichtgele doorschijnend vruchtvlees is zacht, sappig, zuur en aromatisch. De vrucht bevat vele lichtgele, driekantige zaden.

De vruchten worden geoogst  als ze naar groengeel zijn verkleurd. Het oogstseizoen valt meestal in de late lente tot de vroege herfst, afhankelijk van de specifieke geografische locatie en lokale klimaatomstandigheden.

De coronilla bevat veel vitamine C en voedingsvezels. Gemiddelde glycemic load en index.

Het is belangrijk op te merken dat deze waarden slechts schattingen zijn en kunnen variëren afhankelijk van factoren zoals de rijpheid van de vrucht, de groeiomstandigheden en de specifieke variëteit van Psidium acutangulum.

ZUCSU: Het is belangrijk om de portiegrootte in de gaten te houden vanwege het natuurlijke suikergehalte van de vrucht.

Coronilla kan soms moeilijk te vinden zijn in reguliere supermarkten, maar kan worden gekocht op lokale markten in tropische gebieden waar de vrucht groeit. Kies vruchten die stevig aanvoelen en een zoete geur hebben.

Bewaar rijpe Psidium acutangulum op kamertemperatuur om hun zoete smaak te behouden. Onrijpe vruchten kunnen op kamertemperatuur rijpen, maar moeten na rijping in de koelkast worden bewaard om bederf te voorkomen.

Hij kan tot +/- 240g wegen.

De vruchten zijn sappig en smaken vrij zuur. De smaak doet ergens denken aan bananen en citroen.

Ze worden soms als handfruit vers gegeten met suiker of honing, maar vooral verwerkt tot sap of compote. Ook lekker als basis voor sorbet of granita.

No waste

De schillen kunnen gebruikt worden voor een verfrissende thee.

Niet te verwarren met het plantengeslacht coronilla (vlinderbloemigen).

De coronilla kan als kuipplant bij ons opgekweekt worden.