RAAPVELOUTÉ
Christine Pelckmans2025-07-29T13:52:31+02:00MET DRAGON, BEURRE NOISETTE EN HAZELNOOTOLIE Een zijdezachte soep van geroosterde raap, opgewerkt met bruine boter, een toets dragon en een verrassend notig accent.
MET DRAGON, BEURRE NOISETTE EN HAZELNOOTOLIE Een zijdezachte soep van geroosterde raap, opgewerkt met bruine boter, een toets dragon en een verrassend notig accent.
RECEPT VOOR ± 200 ML (VOLDOENDE VOOR 4 PORTIES ALS MARINADE OF GLAZUUR)
Mosselen met witte wijn, groenten en kruiden
Vietnamese noedelsoep: Klassiek met modern geïnspireerde finesse
MET GEROOKTE FOREL, KARNEMELKDRESSING, RADIJS EN KROKANTE SJALOT
"Fluweelzachte witte aspergesoep met gepocheerd kwartelei, truffelolie en krokante serranokrul"
Fred. Peltzerstraat 65/5
2500 Lier