AMANDELPADDENSTOEL
Christine Pelckmans2025-05-04T09:54:06+02:00DE SUBTIELE SUPERSTER DIE STILLETJES INDRUK MAAKT
ALFONSINO
Christine Pelckmans2025-04-28T11:18:46+02:00Alfonsino – de vis die je op het menu zet als je indruk wil maken zonder poespas Hij is geen hype-vis zoals zalm, geen luxegoed als kaviaar, maar wel een verrassend veelzijdige smaakmaker met een charmante flair. Elegant, voedzaam, toegankelijk én net even anders.
ALFALFA
Christine Pelckmans2025-04-27T21:13:27+02:00Alfalfa is de kiem met karakter. Fris, knapperig, verlegen op het eerste gezicht, maar bold in z’n subtiele stijl. Het is de definitie van “less is more”, en het geheim van elke lunch die wat pit en power kan gebruiken. Of je nu foodblogger bent, flexitariër, keto-fan of gewoon iemand die zijn broodje wil opleuken: alfalfa’s got your back.
ALCATRA
Christine Pelckmans2025-04-21T18:34:24+02:00Laat de oven z’n werk doen, schenk jezelf een glas wijn in, en proef de Azoren – zonder te vliegen.
ALBONDIGAS
Christine Pelckmans2025-04-19T20:27:33+02:00GEHAKTBALLETJES MET STAMBOOM, SMAAK EN SOMS EEN SPAANS TEMPERAMENT
ALASKAPOLLAK
Christine Pelckmans2025-04-19T18:35:23+02:00DE VIS DIE ZICH BESCHEIDEN OPSTELT MAAR GROOTS PRESTEERT
ALASKA BLACKFISH
Christine Pelckmans2025-04-19T17:58:27+02:00DE VIS DIE ADEMHAALT ONDER IJS (EN JE DIEET NIET VERPEST)
MOO GOO GAI PAN
Christine Pelckmans2025-04-19T11:26:15+02:00“Wat eten we vanavond?” “Nou... moo goo gai pan.” Klinkt als iets wat een panda zou bestellen in een hippe Aziatische foodtruck, toch? Maar schijn bedriegt. Dit klassieke gerecht uit de Kantonese keuken is de stille krachtpatser van de wokwereld. Geen vuurwerk, geen spektakel — maar wel: fluweelzachte kip, knapperige groenten en champignons in een lichte, glanzende saus. Comfort food met kungfu-precisie.
AKKERKMUNT
Christine Pelckmans2025-04-17T20:24:18+02:00Ze groeit waar ze wil, ruikt als een tandpastawinkel en heeft meer flair dan je schoonzus met haar nieuwe moestuin. Maak kennis met akkermunt – de underdog van de muntwereld die het podium verdient.
