Aardappel

DE KNOL MET EEN IDENTITEITSCRISIS (MAAR WÉL LEKKER) Wie had ooit gedacht dat een knolletje uit de Andes het hart (en de maag) van de hele wereld zou veroveren? De aardappel is al eeuwenlang de stille kracht op ons bord. Hij is veelzijdig, voedzaam en... eerlijk gezegd, ook een tikje ondergewaardeerd. Tijd voor eerherstel!