ZUCSU

Vruchten

KERS of KRIEK: DE HEERLIJKE TWEESTRIJD TUSSEN ZOET EN ZUUR

2025-06-10T21:22:20+02:00

Wie zomer zegt, zegt kersen. Maar wist je dat niet elke kers een zoete verleiding is? In de familie van de steenvruchten zijn er twee iconen: de sappige, suikerzoete kers (Prunus avium) en haar vurige zusje, de kriek (Prunus cerasus), die het vooral moet hebben van haar friszure karakter. Twee vruchten, één familie – maar een totaal verschillend smaakverhaal. Tijd om in te zoomen op deze zomerse sterren.

KERS of KRIEK: DE HEERLIJKE TWEESTRIJD TUSSEN ZOET EN ZUUR2025-06-10T21:22:20+02:00

ANANAS

2025-06-09T16:55:19+02:00

STEKELIG VAN BUITEN, EEN TROPISCH FEESTJE VANBINNEN Laten we eerlijk zijn: als fruit een catwalk zou hebben, liep de ananas gegarandeerd vooraan. Met haar punkkapsel en geometrisch jasje is ze het flamboyante feestbeest onder de vruchten. Maar achter dat tropische imago zit een verhaal dat rijkt van de Zuid-Amerikaanse jungle tot jouw ontbijtbord.

ANANAS2025-06-09T16:55:19+02:00

AFFODIL

2025-04-03T11:48:15+02:00

Affodil is geen allemansvriend, maar wel een karaktervolle klassieker. Botanisch mooi, culinair verrassend en met een geschiedenis die reikt tot aan de rand van de mythische Styx. Een plant voor de avontuurlijke tuinder, de experimentele kok, of gewoon voor wie van vergeten flora houdt met een licht dramatisch randje.

AFFODIL2025-04-03T11:48:15+02:00
Ga naar de bovenkant